Креплики до святкового столу на Водохреща - «Рецепты советы»

Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні. Водохреща - одне з таких свят, до якого креплики готуються обов'яяково! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 хвилин 20-25 хвилин 3-4 порції Ингредиенты Мука – 2 скл. Вода – 0,5 скл. Цибуля – 1 шт. Оселедець – 200 г Олія Способ приготовления Цибулю обчистити, дрібно покришити й обсмажити на олії. Оселедець звільнити від шкірки й кісточок, дрібно порізати. Змішати підсмажену цибулю й оселедець. Це начинка. З муки та води замісити тісто, тоненько розкачати й вирізати кружечки. На кожен кружечок викласти начинку, сформувати як пельмені. Креплики відварити в підсоленій воді. Як подавати Подавати до столу додавши олії. Смачного!