Баклажаны в беконовой «шубке» - «Рецепты советы»

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке - идеальный способ побаловать своих близких. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 40 минут 4 Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Бекон - 150 г Сыр - 200 г Помидор - 2-3 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Баклажаны помойте, нарежьте вдоль (толщина в палец). Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Нарежьте помидоры кружочками, сыр - пластинками, такими же по размеру как баклажаны. Теперь всё укложите слоями. Положите ломтик баклажана, так чтобы он немного опирался на стенку посуды, в которой будите запекать блюдо. На него положите ломтик бекона, затем помидоры и сверху сыр. Затем - следующий слой. И так делаем до тех пор, пока не закончатся баклажаны. Сверху положите кусочки сыра или натрите на терке. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 15-20 минут.