Персиковый пирог "Нежность" - «Рецепты советы»

Персики в сиропе можно купить круглый год. Выпечка с ними получается особенно сочной, а яркий цвет начинки напоминает нам о солнечном лете. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 40 минут - Ингредиенты Сахар - 200 г Масло сливочное - 200 г Яйцо - 5 шт. Молоко - 2 ст. л. Мука - 250 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Персик консервированный - 1 банка Способ приготовления Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца и молоко. Затем разрыхлитель, муку и замесить тесто. Оно должно быть не очень крутым. Персики нарезать ломтиками. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. На тесто выложить дольки персиков. Выпекайте в заранее разогретой до 180° С около 40 минут. Перед выпечкой можно залить пирог сметаной, смешанной с сахаром, сметаной и сырым яйцом. Мне нравиться, укладывать персики боками вверх и заливать только до половины. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде к горячему чаю.