Десерт - тирамису с ананасами - «Рецепты советы»

Знаменитый десерт в новой интерпретации - вкусно и необычно! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 6 часов 2-3 Ингредиенты Маскарпоне - 150 г Сахар - 50 г Яйцо - 2 шт. Печенье "Савоярди" - 100 г Ликер кокосовый - 100 мл Кокосовая стружка Какао-порошок Способ приготовления Ананас очистить и нарезать мелкими кубиками. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до осветления массы и, продолжая взбивать, постепенно ввести маскарпоне. Белки взбить до устойчивых пиков и, с помощью лопатки, аккуратно смешать с желтковой массой. Смочить печенье в кокосовом ликере. Сверху печенья положить часть крема и мелко порезанный ананас, слой печенья, крем и кусочки ананасов. Перед подачей десерт поставить в холодильник минимум на 6 часов. Как и с чем подавать Посыпать готовый десерт какао-порошком и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!