На скорую руку: брынза в пивном кляре - «Рецепты советы»

Вкусная закуска, которую ваши гости, без сомнений, будут разбирать еще горячей. Так что готовьте ее побольше! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 10 минут 4-5 порций Ингредиенты Брынза - 350 г Соус соевый - 50 мл Мука - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Специи - по желанию Масло растительное - 4 ст. л. Пиво - 1 стакан Способ приготовления Нарежьте брынзу небольшими кубиками, положите в среднюю посуду и сверху полейте соевым соусом, размешайте. Оставьте на 10-15 минут. В глубокую посуду разбейте яйцо, немного взбейте, и налейте туда пиво. Понемногу добавьте муку, постоянно помешивая массу. Для жарки используйте специальную глубокую посуду (можно сотейник). Разогрейте в ней растительное масло. Достаньте кубики брынзы из соуса, уложите в кляр, затем поджаривайте до образования золотистой корочки, постоянно переворачивая. Как и с чем подавать Готовую брынзу выкладываем на блюдо и подаем с соусом из кетчупа и измельченного чеснока. Приятного аппетита!