Сырные оладьи с брынзой - «Рецепты советы»

Мягкие и нежные сырные оладушки, быстрые и легкие в приготовлении. Для их приготовления вам понадобятся картофель, лук, брынза, яйца, чеснок, мука и укроп. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Картофель - 4 шт. Лук - 1 шт. Брынза - 100 г. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1/2 зубчика Мука - 3 ст.л. Укроп - 1 пучок Соль - по вкусу Способ приготовления Помытый и почищенный картофель натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость Лук и натереть на мелкой терке Брынзу порезать или тоже натереть на крупной терке Взбить яйцо Укроп и чеснок мелко порубить Смешать картофель, лук, яйцо, брынзу, укроп муку и чеснок. Посолить и перемешать Разогреть растительное масло в сковороде, столовой ложкой выкладывать оладьи. Жарить на среднем огне до золотистой корочки Оладьи можно подавать со сметаной Как и с чем подавать Подаем готовые оладьи к столу в горячем виде с соусом по вкусу. Приятного аппетита!