Баклажани, нашпиговані салом - «Рецепты советы»

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 7 порций Ингредиенты Баклажан - 800 г Сало - 150 г Бекон - 150 г Помідори - 2 шт Часник - 50 г Оливкова олія - 80 мл Петрушка - 1 пучок Кріп - 1 пучок Сіль за смаком Перець - за смаком Способ приготовления Баклажани вимиваємо, уздовж кожного робимо кілька надрізів – з різних боків. У надрізи вставляємо шматочки сала, обкатані у перці з сіллю, і шматочки нарізаного часнику. Викладіть зверху нарізані шматочки бекону, чергуючи із помідорами. Нашпиговані баклажани викладаємо на деко, поливаємо олією і запікаємо до готовності (приблизно 30 хв) при температурі 180°C. Готові баклажани нарізаємо та прикрашаємо зеленню. Як подавати Закуску можна подавати як холодною, так і теплою. Смачного!