Креативная кулинария: свинина в кока-коле - «Рецепты советы»

Свинина, запеченная в кока-коле, получается нежной, мягкой и сочной, а еще это блюдо очень простое в приготовлении. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 1 час 6 Ингредиенты Свинина - 1,5 кг Кола - 200-250 мл Кетчуп - 5 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Свинину натираем солью и перцем. Делаем соус: перемешиваем до однородности кетчуп и кока-колу. Разогреваем духовку до 180-190 градусов. Кладем мясо в форму и ставим в духовку, запекаем мясо до полуготовности – около 30 мин. Затем достаем свинину, поливаем соусом. Опять ставим в духовку. Время от времени (через каждые 5-7 минут) мясо достаем и поливаем соусом, который остается на противне. К концу готовки соуса на противне должно практически не остаться. Запекаем мясо до тех пор, пока соус не станет густым. Как и с чем подавать Готовую свинну нарезать на порционные куски и подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!