Тушеная печень с помидорами - «Рецепты советы»

Быстрый и простой рецепт приготовления тушенной печени - именно то, что нужно, когда у вас совсем не много времени для приготовления обеда. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Куриная печень - 500 г Помидоры - 2-3 шт Чеснок - 2-3 зубчика Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкуску Масло растительное - для тушения Способ приготовления Куриную печень промыть, срезать пленки и жир. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Переложить на тарелку. В той же сковороде обжарить очищенные и нарезанные кубиками помидоры. Положить к томатам печень, добавить измельченный чеснок, соль и молотый перец. Тушить на слабом огне до испарения жидкости. Совет: если помидоры с кислинкой, можно добавить немного сахара. Как и с чем подавать Подавать вместе с картофельным пюре на гарнир. Приятного аппетита!