Готовим необычно: «накрахмаленная печень» - «Рецепты советы»

Не совсем обычный рецепт приготовления печени будет настоящей находкой. Уверены, что простой, незамысловатый рецепт понравится абсолютно всем. Время подготовки Время приготовления Порции 45-55 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Печень говяжья – 500 г Крахмал – 1 ст. ложка Яйцо куриное – 1 шт. Лук – 2 шт. Соль – по вкусу Черный перец (молотый) – по вкусу Подсолнечное масло – 20 мл Способ приготовления Печень очистите и нарежьте средними кусочками. Посолите и поперчите. Яйцо взбейте с крахмалом и смешайте с печенью. Оставьте на час. Обжарьте печень с двух сторон по 2 минуты на раскаленной сковороде. В отдельной сковороде обжарьте до прозрачности нарезанный полукольцами лук. Протушите лук с печенью на среднем огне в течение 10 минут. Как подавать Подавайте вместе с основным блюдом. Приятного аппетита!