Додаємо потроху половину муки та розтираємо її з бринзою. Насипаємо сушений кріп, мак й розпушувач для тіста. Також додаємо яйце та кефір. Перемішуємо. Й додаємо решту муки, замішуємо тісто.
Готове тісто викладаємо у миску, накриваємо рушником і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Тісто розкачуємо й вирізаємо кругле печиво. Змащуємо збитим жовтком, посипаємо кмином й викладаємо на деко, застелене папером для випічки.
Ставимо печиво до духовки, розігрітої до 200 градусів. Й печемо 15 хвилин.
Як та з чим подавати
Готове печиво можна їсти й так, а можна пригощати гостей змастивши його паштетом.
Незвичайна випічка здивує своїм смаком. Время подготовки Время приготовления Порции 35 мин 15 мин 3 Ингредиенты Бринза – 0,5 кг Мука кукурудзяна – 1 скл. Яйце – 1 шт. Жовток – 1 шт. Кефір – 0,5 скл. Розпушувач тіста – 0,5 ч.л. Мак – 1 ст.л. Кріп (сушений) – за смаком Льон – за смаком Кмин - 1 ст.л. Способ приготовления Бринзу викладаємо до миски, розминаємо її ложкою. Додаємо потроху половину муки та розтираємо її з бринзою. Насипаємо сушений кріп, мак й розпушувач для тіста. Також додаємо яйце та кефір. Перемішуємо. Й додаємо решту муки, замішуємо тісто. Готове тісто викладаємо у миску, накриваємо рушником і ставимо в холодильник на 30 хвилин. Тісто розкачуємо й вирізаємо кругле печиво. Змащуємо збитим жовтком, посипаємо кмином й викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Ставимо печиво до духовки, розігрітої до 200 градусів. Й печемо 15 хвилин. Як та з чим подавати Готове печиво можна їсти й так, а можна пригощати гостей змастивши його паштетом.