Десерт дня: творожные рогалики с мармеладом - «Рецепты советы»

Вкусная и нежная выпечка подарит кусочек наслаждения за чашечкой чая или кофе. Время подготовки Время приготовления Порции 35 минут 1 час 20 минут 6-8 порций Ингредиенты Мука - 400 г. Творог - 400 г. Масло сливочное - 200 г. Мармелад - 12 кусочков. Сахар - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Способ приготовления Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте охлажденное в холодильнике масло. Эту смесь порубите острым ножом в мелкую крошку. Хорошо разомните творог, добавьте в него взбитое яйцо и тщательно перемешайте. Соедините творог с масляно-мучной смесью. Как можно быстрей нужно замесить тесто до состояния эластичности. Накройте пищевой пленкой и поместите тесто в холодильник на 30-40 минут. На стол не забудьте насыпать муку для того, чтобы тесто не приставало к столу. Достаньте тесто, разделите на 4 части, каждую часть скатайте в шар, придавите сверху, затем тонко раскатайте в форме круга. Разрежьте пласт на 12 сегментов и на широкую часть каждого из них положите по кусочку мармелада (творог и другое по вкусу), сверните в рогалик, присыпьте сахаром. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Как подавать