Овощное рагу с курицей и рисом - «Рецепты советы»

Все, что нужно для сытного и полноценного приема пищи, вы найдете в одном блюде. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 20 мин 4 Ингредиенты Масло оливковое - 3 ст.л. Филе курицы - 2 шт. Лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Тимьян - 3 веточки Чеснок - 3 зубка Вода - 1-1/4 ст. Рис - 1-1/2 ст. Сметана - 1/2 ст. Помидор - 1 шт. Паприка - 1/2 ч.л. Сыр - 1 ст. Зеленый лук - 2 веточки Петрушка - по вкусу Способ приготовления Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте куриные ломтики с каждой стороны по три минуты. Добавьте нарезанный ломтиками лук и нарезанный кубиками перец. Посолите и поперчите, добавьте листья тимьяна. Продолжайте готовить, помешивая, до мягкости овощей, около 6 минут. Добавьте чеснок, влейте воду, всыпьте рис и сметану. Перемешайте. Доведите до кипения. Добавьте кубики помидора и паприку. Уменьшите огонь, накройте крышкой сковороду и продолжайте тушить еще 7 минут или до готовности риса. Снимите с огня, добавьте сыр, посыпьте зеленью. Как и с чем подавать Подавайте прямо в сковороде. Приятного аппетита!