Овощное рагу с фасолью - вкусная идея для ужина - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Комфорт » Рецепты советы » Овощное рагу с фасолью - вкусная идея для ужина - «Рецепты советы»

Овощное рагу с фасолью - вкусная идея для ужина - «Рецепты советы»

03 июль 2021, Суббота
504
0
Овощное рагу с фасолью блюдо абсолютно не сложное, но очень сытное и полезное. В кастрюльке такого овощного рагу находится целая кладезь витаминов и микроэлементов.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
25 минут45-55 минут6 порций


Ингредиенты



  • Баклажан — 500 г

  • Лук — 160 г

  • Морковь — 130 г

  • Помидор — 170 г

  • Фасоль — 4 ст.л.

  • Чеснок — 3 зуб

  • Соль — по вкусу

  • Смесь перцев — ? ч.л.

  • Масло растительное — 4 ст.л.

  • Перец болгарский — 300 г

  • Перец чили — 3 г

  • Зелень — 1 ст.л.



Способ приготовления



  1. Лук очистите и нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на крупной терке. 

  2. На растительном масле обжарьте лук с морковью, присолите.

  3. Вымойте перец, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.

  4. Добавьте перец к луку и моркови на сковороду и жарьте около 5 минут на большом огне.

  5. Баклажаны нарежьте четвертинками и добавьте на сковороду к овощам.

  6. Измельчите чеснок и перец чили, добавьте на сковороду и продолжите жарить еще пару минут.

  7. Нарезанные кубиками помидоры добавьте к овощам, перемешайте и немного обжарьте.

  8. Добавьте смесь перцев, убавьте огонь и накройте крышкой.

  9. Дайте овощам протушиться 10-15 минут, периодически помешивая.

  10. Промытую под холодной водой фасоль добавьте к овощам, перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться еще на 5 минут.


Как подавать


Подавайте к мясным блюдам. Приятного аппетита!




Овощное рагу с фасолью блюдо абсолютно не сложное, но очень сытное и полезное. В кастрюльке такого овощного рагу находится целая кладезь витаминов и микроэлементов. Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 45-55 минут 6 порций Ингредиенты Баклажан — 500 г Лук — 160 г Морковь — 130 г Помидор — 170 г Фасоль — 4 ст.л. Чеснок — 3 зуб Соль — по вкусу Смесь перцев — ? ч.л. Масло растительное — 4 ст.л. Перец болгарский — 300 г Перец чили — 3 г Зелень — 1 ст.л. Способ приготовления Лук очистите и нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте лук с морковью, присолите. Вымойте перец, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Добавьте перец к луку и моркови на сковороду и жарьте около 5 минут на большом огне. Баклажаны нарежьте четвертинками и добавьте на сковороду к овощам. Измельчите чеснок и перец чили, добавьте на сковороду и продолжите жарить еще пару минут. Нарезанные кубиками помидоры добавьте к овощам, перемешайте и немного обжарьте. Добавьте смесь перцев, убавьте огонь и накройте крышкой. Дайте овощам протушиться 10-15 минут, периодически помешивая. Промытую под холодной водой фасоль добавьте к овощам, перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться еще на 5 минут. Как подавать Подавайте к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика