Китайский супчик с яблоком - «Рецепты советы»

Сегодня на карте наших кулинарных путешествий Китай, где переплелись неожиданные вкусы. Необычное сочетание свиной вырезки, овощей и яблока придают особую пикантность этому блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10 40 4-5 Ингредиенты Уксус фруктовый - 1-2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 4-5 шт. Свиная вырезка - 300 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Кусочки мяса помыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить до румяности, добавив в конце мелко нарезанную луковицу. Посолить, поперчить. Когда всё зарумянилось, просто добавить воды. Добавить картофель и морковь, нарезанные кубиками. Варить до готовности овощей, около 15-20 мин. На смазанной жиром, разогретой сковороде поджарить дольки яблока с обеих сторон. Добавить в суп сахар, уксус, соль и поджаренные яблоки. Томить под закрытой крышкой минимум 10 минут. Как и с чем подавать Подавать в горячем виде.