Гороховый суп с фрикадельками - «Рецепты советы»

Легкий, почти вегетарианский гороховый супчик, можно сделать более сытным и мясным, если дополнительно приготовить к нему несколько фрикаделек из куриного фарша. Время подготовки Время приготовления Порции 10 35 2 Ингредиенты Филе курицы - 2 шт. Горох консервированный - 1 банка Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей, посолите, поперчите по вкусу. Сделайте из фарша шарики-фрикадельки. В кипящую воду опустите фрикадельки. Натрите на крупной терке морковь, а лук мелко нарежьте, добавьте в бульон. За 5-7 минут до готовности положите в суп консервированный горошек (предварительно слейте с банки жидкость). Как и с чем подавать Подавайте суп незамедлительно, горячим.