Запеканка с грибами, картофелем и сыром - «Рецепты советы»

Вкусный, а главное простой рецепт приготовления вкусного блюда к ужину - запеканка с грибами, картофелем и сыром. Уверены, вам понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 400 г Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Сметана - 2 ст.л. Укроп - пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу Овощная приправа - по вкусу Масло оливковое - для жарки Способ приготовления Лук мелко нарезать, картофель нарезать соломкой, а часть кружочками, шампиньоны - кубиками. Яйца взбить со сметаной, зеленью укропа, солью и перцем. Картофель поджарить до готовности на оливковом масле, в конце жарки посолить и поперчить. Отдельно, на другой сковородке поджарить грибы с луком, добавить их к картофелю. Затем взять небольшие формочки для духовки, распределить по порциям картофель с грибами и залить взбитыми яйцами, перемешать. Картофель, который нарезали кружочками поместить в самом верху. Отправить в духовку и держать при температуре 150С до готовности яиц. Сверху потрите сыр после готовности яиц. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде в качестве сытного завтрака или ужина. Приятного аппетита!