Рассольник рыбный - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Рассольник рыбный - «Рецепты советы»

Рассольник рыбный - «Рецепты советы»

29 сентябрь 2017, Пятница
502
0
Пикантный и яркий рассольний из рыбы - отличное обеденное угощение для всей семьи!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
10405


Ингредиенты



  • Судак свежий - 400–500 г

  • Перловая крупа - 100 г

  • Морковь - 1 шт.

  • Огурец соленый - 2 шт

  • Корень петрушки - 1 шт.

  • Лук-порей - 1 шт.

  • Масло растительное - 1 ст. л.

  • Укроп измельченный - 2 ст. л.

  • Соль - по вкусу



Способ приготовления



  1. Подготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить 2 л воды и варить 30 мин. 

  2. Бульон процедить, мясо рыбы отделить от костей. 

  3. Белую часть порея, морковь и корень петрушки очистить и вымыть.

  4. Лук нарезать кольцами, морковь и петрушку соломкой. 

  5. Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

  6. Добавить очищенные и натертые на крупной терке огурцы, тушить 4–5 мин.  

  7. Перловую крупу залить 0,5 л кипящей воды. 

  8. Варить 15 мин., затем отвар слить. 

  9. Отваренную крупу выложить в кастрюлю с кипящим рыбным бульоном, добавить содержимое сковороды и варить 15 мин. 

  10. Посолить, поперчить, добавить кусочки рыбы и готовить еще 3–4 мин.



Как и с чем подавать


При подаче посыпать рубленым укропом.  

Пикантный и яркий рассольний из рыбы - отличное обеденное угощение для всей семьи! Время подготовки Время приготовления Порции 10 40 5 Ингредиенты Судак свежий - 400–500 г Перловая крупа - 100 г Морковь - 1 шт. Огурец соленый - 2 шт Корень петрушки - 1 шт. Лук-порей - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Укроп измельченный - 2 ст. л. Соль - по вкусу Способ приготовления Подготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить 2 л воды и варить 30 мин. Бульон процедить, мясо рыбы отделить от костей. Белую часть порея, морковь и корень петрушки очистить и вымыть. Лук нарезать кольцами, морковь и петрушку соломкой. Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить очищенные и натертые на крупной терке огурцы, тушить 4–5 мин. Перловую крупу залить 0,5 л кипящей воды. Варить 15 мин., затем отвар слить. Отваренную крупу выложить в кастрюлю с кипящим рыбным бульоном, добавить содержимое сковороды и варить 15 мин. Посолить, поперчить, добавить кусочки рыбы и готовить еще 3–4 мин. Как и с чем подавать При подаче посыпать рубленым укропом.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика