Популярное диетическое блюдо в стиле азиатской кулинарии - запеченная рыба с зеленью, соевым соусом и чесноком. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 5 Ингредиенты Филе белой рыбы - 4 шт. по 150 г Имбирь - 5 см Чеснок - 2 зубка Соус соевый - 2 ст.л. Рисовое вино - 1 ст.л. Зеленый лук - 1 пучок Кориандр свежий, измельченный - 1 пучок Коричневый рис - для подачи Лимон - для подачи Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов. Отрежьте фольгу таким образом, чтобы можно было сделать конверт. Положите бок-чой, сверху добавьте кусочки рыбы, тертый имбирь и нарезанный ломтиками чеснок. Полейте соевым соусом и рисовым вином, приправьте солью и перцем. Заверните фольгу, оставив конверт закрытым, положите на противень. Запекайте 20 минут, затем откройте конверт, посыпьте рыбу зеленым луком и кориандром. Как и с чем подавать Подавайте с коричневым рисом и лимонным соком. Приятного аппетита!