Пампушки - «Рецепты советы»

Смачненькі пампушки із часниковою підливою смакують не тільки до борщу чи юшки, а самі по собі! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут - Ингредиенты Мука пшеничная - 2 стакана Мука ржаная - 0,5 стаканов Дрожжи - 20 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Чеснок - 2-3 зуб. Льняное масло - 3 ст. л. Вода Способ приготовления Закип'ятити 12 склянки води, засипати трохи борошна і вимішати до однорідної маси. Охолодити. Коли суміш стане тепенькою, додати дріжджів, цукру, вимішати і поставити у тепле місце. Як опара підніметься, посолити, додати решту борошна і вимішувати 30 хвилин. Дати підійти вдруге.Виробити невеличкі пампушки, обмазати теплою водою. Випікати 12-15 хвилин при 200? С. Вийнявши з пічки, знову обмазати водою. Подавати з часниковою підливою. Для підливи часник очистити, потовкти, змішати з олією і водою. Посолити. Як та до чого подавати Подавати з часниковою підливоюдо борщу чи юшки. Смачного!