Соус ромеско - «Рецепты советы»

Этот соус хорош тем, что его можно хранить в морозилке до 3 месяцев. Для этого в течение часа заморозьте его в формах. Затем сложите кубики в пакет для хранения. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 20 минут - Ингредиенты Миндаль - 3/4 стакана Чеснок - 2 зубчика Хлеб - 1 ломтик Помидоры в собственном соку (только мякоть) - 4 шт. Болгарский перец консервированный - 1 шт. Паприка - 1 ст. л. Кайенский перец - 1/4 ч. л. Красный винный уксус - 2 ст. л. Соль Перец Масло оливковое - 3 ст. л. Способ приготовления Миндаль подсушите на сковороде, добавив раскрошенный хлеб и чеснок. В блендере смешайте миндаль, крошки, чеснок, помидоры, консервированный болгарский перец. Добавьте паприку, кайенский перец, красный винный уксус, соль, перец и оливковое масло. Как и с чем подавать Подавайте соус к мясу, рыбе или птице.