Фасоль с брокколи и лимоном - «Рецепты советы»

Фасоль с брокколи и лимоном - сытный и вкусный гарнир, пикантность которому добавят анчоусы. Кстати, если анчоусов у вас нет - смело замените их килькой! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут 3-4 Ингредиенты Масло оливковое - 3 ст.л. Фасоль - 1 банка Анчоусы - 4 шт Лимон - 1 шт. Чеснок - 4 зубка Брокколи - 1/2 шт. Петрушка - 1/2 ст. Пармезан - 2 ст.л. для посыпки Способ приготовления Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Положите нарезанный тонкими ломтиками лимон, анчоусы и чеснок. Готовьте около 5 минут. Добавьте брокколи. Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще 5 минут, помешивая. Положите фасоль и влейте полстакана воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5 минут, до выпаривания жидкости в два раза. Добавьте петрушку и часть сыра. Как и с чем подавать Выложите на блюдо, посыпьте оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!