Гречневая каша с сушеными грибами - чудесная идея для сытного и полезного ужина. Рекомендуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут 4-5 Ингредиенты Крупа гречневая - 2-3 стакана Вода - 3 стакана Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное Зелень Соль Способ приготовления Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и оставить на час. Слить жидкость и нарезать грибы мелкими кубиками. Залить грибным настоем, посолить и довести до кипения. Гречневую крупу поджарить на сухой сковороде и добавить к грибам. Приправить по вкусу. Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку на час до испарения жидкости. Как и с чем подавать Подавать кашу вместе с жареным луком и зеленью. Приятного аппетита!