Картофельное пюре с мятой «Изумруд» - «Рецепты советы»

Картофельное пюре с зеленым горошком и мятой - это вкусный и сытный гарнир, который удивит вас и ваших близких! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 35 минут 2 Ингредиенты Картофель - 4 шт Горошек зеленый - 100 гр Масло сливочное - 50 гр Молоко - 50 гр Мята - 3 веточки Соль - по вкусу Способ приготовления Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и варим в подсоленной воде до готовности. Зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде на протяжении 3-4 мин. Готовый картофель толчем картофелемялкой, добавляем масло и молоко. Отваренный горошек измельчаем вместе с мятой в блендере и добавляем к картофельной массе. Картофельное пюре хорошо перемешиваем, раскладываем по тарелочкам, украшаем листиками мяты и подаем к столу. Как и с чем подавать А подайте-как на гарнир к этому сезонному блюду большую тарелку овощного салат – и витаминный запас организма будет пополнен на все 100%.