Картофельное пюре с зеленью и чесноком - «Рецепты советы»

Для того чтобы приготовить вкусный гарнир - не нужно много времени и сил. А обычное пюре можно сделать очень вкусным, добавив в него зелень, сметану и чеснок. Обязательно попробуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 1 кг Зелень - 1 пучок Чеснок - небольшая головка Сметана - 5 ст.л. Масло сливочное - 50 г Соль - по вкусу Способ приготовления Чеснок запекать 20 минут вместе с кожицей в разогретой духовке. Немного остудить и пропустить через пресс. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить и вернуть кастрюлю на огонь. Добавить измельченную зелень, масло, сметану и чеснок. Хорошо размять, чтобы получилось однородное картофельное пюре. Как и с чем подавать Подавать как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!