Нежное лакомство: сливово-виноградный пирог - «Рецепты советы»

Этот пирог получается очень интересным. Для любителей бисквитной выпечки он будет настоящей находкой! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 4-5 порций Ингредиенты Слоеное тесто - 250 г Слива - 0,5 кг Виноград - 150 г Сахар - 180 г Мука - 220 г Яйцо - 6 шт. Способ приготовления Слоеное тесто немного раскатать. На дно формы положить пергамент, а бока обмазать сливочным маслом. Положить тесто, проколов его в некоторых местах вилкой, на пергамент. Выпекать 15–20 минут, до появления золотистого цвета. Вынуть и остудить. Промытые сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Половинки выложить на готовое слоеное тесто. Яйца взбить с сахаром до устойчивой массы (если проведете пальцем, останется след). Перемешивая, чтобы не было комков, добавить просеянную муку. Вылить полученное бисквитное тесто на сливы. Вымыть виноград, порезать и удалить косточки. Виноград выложить сверху на бисквитное тесто. Выпекать 40-45 минут при 180 градусов. Готовность теста проверять зубочисткой. Как подавать Пирог выньте из формы, остудите и подавайте к чаю. Приятного аппетита!