Итальянский омлет: мини-фриттата с овощами - «Рецепты советы»

Любители итальянской кухни оценят этот рецепт омлета с овощами. Особый вкус омлету придает йогурт, который добавляется при приготовлении омлета. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Яйцо – 6 шт. Йогурт натуральный – 1/3 ст. Филе курицы (отварное) – 100 г Кукуруза – 1/4 ст. Сыр – 1/3 ст. Зелень – по вкусу Шпинат – по вкусу Соль – по вкусу Перец – по вкусу Способ приготовления Нагреваем духовую печь до 175 °С. В большой миске смешиваем яйца и йогурт. Потом добавляем остальные компоненты и хорошо перемешиваем. По вкусу можно в начинку добавить измельченный помидор. Наполняем формы для кексов полученной массой на 3/4. Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 18-20 минут. Когда остынут, достаем из формочек. Как подавать Украсьте мини-фритатты зеленью. Приятного аппетита!