«Куриные палочки под снегом» - «Рецепты советы»

Такие оригинальные и в тоже время простые в приготовлении рулеты из куриного филе и творога вы еще не готовили. Такие рулеты будут отличным вариантом для сытного обеда. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 2 шт. Творог - 70 г Лимон - 0,5 шт. Йогурт - по вкусу Масло соевое - по вкусу Специи - по вкусу Укроп - пучок Горчица - по вкусу Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Куриное филе ополаскиваем, разрезаем на кусочки и слегка их отбиваем. Мясо солим и добавляем специи, слегка сбрызгиваем лимонным соком, смазываем горчицей (по желанию, она придает пикантность блюду). Готовим начинку: творог смешиваем с измельченным укропом, сливочным маслом и приправами. Кусочки филе смазываем начинкой и заворачиваем в рулетики. Запекаем мясо в пароварке или духовке (при температуре 180 °C). Йогурт смешиваем с зеленью: можно взять укроп, базилик или петрушку, неплохо будет «звучать» и измельченный зубчик чеснока. Солим по вкусу. Как и с чем подавать Готовое мясо поливаем йогуртом и украшаем зеленью. Приятного аппетита!