Французский тост с персиками на завтрак - «Рецепты советы»

Французский тост - это гренки, запеченные или поджаренные в нежном яично-сливочном кляре, которые очень популярны во всем мире в качестве сытного завтрака. Сезонные фрукты - лучшее дополнение к таким гренкам. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 минут 4 Ингредиенты Булка (или багет) - 1 шт. Ванильный сахар - 3 ч. л. Сливки жирные - 1 стакан Кардамон молотый - 1/4 ч. л. Нектарин - 3 шт. Масло растительное - по вкусу Масло сливочное - для подачи Мед - для подачи Яйцо - 4-5 шт. Соль - 1 щепотка Способ приготовления Разогрейте духовку до 190 градусов. Разбейте яйца в глубокую посуду. Разрежьте стручок ванили вдоль и выньте его содержимое. Добавьте ваниль к яйцам. Вместе со сливками и солью. Тщательно взбейте венчиком. Возьмите сдобную булочку или даже несладкий багет. И нарежьте ломтиками. Окуните ломтики в яично-сливочную смесь и поместите на смазанный маслом противень. Выпекайте до появления золотисто-коричневой корочки с обеих сторон (не забудьте перевернуть гренки). Теперь нектарины: нарежьте их дольками, посыпьте ванильным сахаром и кардамоном, перемешайте и дайте настояться, чтобы сахар вытянул сок из фруктов. Как и с чем подавать Намажьте гренки маслом, разместите сверху большую порцию нектаринов, полейте сверху жидким медом и подавайте к столу.