Запеченная курица с манго - «Рецепты советы»

Очень необычная курочка с манго удивит и порадует одновременно. Предложите гостям откусывать сначала кусочек манго, затем кусочек мяса! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 5 Ингредиенты Курица - 1 шт. Чеснок - 4 зубка Масло оливковое - 3 ст. л. Соус соевый - 3 ст. л. Майонез - 40 г Специи (паприка, хмели-сунели) - по вкусу Манго - 1 шт. Сыр - 40 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Духовку разогрейте до 250? С. Чеснок измельчите. Подготовленную курицу поместите в миску, высыпьте в миску чеснок, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и соевый соус. Посыпьте тушку паприкой, красным острым перцем и хмели-сунели. Оставьте курицу в маринаде, время от времени переворачивайте, чтобы птица пропиталась маринадом со всех сторон. Выложите курицу на противень, выстланный фольгой. Смажьте курицу майонезом, чтобы во время запекания образовалась аппетитная корочка. Отправьте курицу в духовку. Очистите половинку манго, нарежьте мякоть дольками. Запеченную курицу уложите по центру плоской тарелки, украсьте дольками манго в виде цветка. Как и с чем подавать Курицу подавайте с кусочками манго. Сверху потрите на мелкой терке твердый сыр.