Полезный завтрак: фасоль по-египетски - «Рецепты советы»

Вкусная и простая в приготовлении закуска из зеленой фасоли будет отличным дополнением к сытному завтраку. Удивите близких - приготовьте зеленую фасоль с томатами. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Лук - 2 шт. Фасоль зеленая - 500 г Уксус бальзамический - 2 ч.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Вода - 1 стакан Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления В глубокой сковороде разогрейте 1 стакан воды и 2 ст.л. оливкового масла. Добавьте соль и перец. Доведите воду на сковороде до кипения. Стручки зеленой фасоли вымойте и разрежьте напополам. Лук порежьте полукольцами. В кипящую воду с маслом выложите фасоль и лук. Накройте крышкой и готовьте 8 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще пару минут. Затем снимите крышку и дайте воде выпариться. Добавьте 2 ч.л. бальзамического уксуса и через 1 минуту снимите с огня. Как и с чем подавать Подавайте в качестве гарнира. Приятного аппетита!