Пирог с вишней и сметанной заливкой - «Рецепты советы»

Вкусный и быстрый пирог с вишней и сметанной заливкой отлично подойдет на завтрак! Готовить его не трудно, зато отменный вкус понравится с первого раза! Советуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 5 Ингредиенты Мука - 200 г Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 250 г Крахмал - 1 ст. л. Мука - 1 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Ваниль Соль Способ приготовления Муку просеять, холодное сливочное масло крупно порубить. С помощью двух ножей порубить муку и масло в крошку. Добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто. При необходимости влить 1-2 ст.л. ледяного молока или воды. Скатать тесто в шар и отправить на полчаса в холодильник. Из вишен удалить косточки, поместить ягоды в сито и посыпать 1 ст.л. сахара. Смешать сметану, сахар, ваниль, крахмал и муку. Тесто раскатать и поместить в форму (можно просто распределить его руками). Равномерно разложить сверху ягоды, залить сметанной смесью. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут или пока заливка не загустеет. Как и с чем подавать Готовый пирог остудить и хранить в холодильнике. Подавать вместе с чаем или кофе.