Как приготовить сырные блины с луковым припеком - «Рецепты советы»

Сырные блинчики с луковым припеком можно приготовить прости и быстро. На Масленицу они обязательны для приготовления! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 12 Ингредиенты Мука - 2 стакана Яйцо - 5 шт. Молоко - 450 мл Лук репчатый - 4-5 шт. Сыр - 150 г Сахар - 1.5 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло растительное Способ приготовления Смешиваем яйца с солью и сахаром. Затем добавляем 100 мл молока и подмешиваем муку до получения консистенции сметаны. Переливаем тесто в миску, натираем в него на мелкой терке сыр, добавляем соду, оставшиеся молоко и муку. Замешиваем менее густое блинное тесто. Обжариваем на растительном масле столовую ложку измельченного лука и заливаем тесто для первого блинчика. Готовим на среднем огне до подрумянивания сначала с одной, а затем с другой стороны. Как и с чем подавать Подаем блины горячими вместе со сметаной.