Идеальный завтрак: гречневая каша с тирамису - «Рецепты советы»

Гречка на завтрак - казалось бы, что в ней романтичного? Но если подать ее с тирамису, то она станет изысканным и вкусным блюдом. Главное сделайте тирамису накануне и постарайтесь его не съесть! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 1 Ингредиенты гречка – 50 г молоко - 120 мл вода - 150 мл соль, сахар по вкусу сливки 38% - 50 мл яйцо - 1 шт. сыр маскарпоне – 150 г печенье савоярди - 15 шт. сахар – 15 г кофейный сироп – 15 мл какао-порошок – 5 г темный шоколад – 20 г мята – 1 веточка Способ приготовления Готовим тирамису. Для этого нужно сахар взбить с желтком до однородной густой массы, смешать с сыром маскарпоне и добавить сливки. Тирамису (итал. Tiramis?, «взбодри меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие продукты: сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха. Печенья савоярди (можно заменить "дамскими пальчиками") аккуратно обмакнуть в кофейном сиропе, выложить в форму. Сверху посыпать какао-порошком, темным тертым шоколадом и украсить веточкой мяты. Гречку отварить до полуготовности, добавить молоко; соль, сахар по вкусу. Выложить кашу на тарелку, сверху украсить тирамису. Гречку в наши края завезли из Греции и называли изначально греческой крупой, а потом уже закрепилось название «гречка». А выращивать ее начали предположительно в горных районах Непала и Индии, где история ее насчитывает около 4 тысяч лет. Как и с чем подавать Подавать на завтрак с чаем или кофе