Салат «Магнолия» - «Рецепты советы»

Для тех, кому надоели блюда с майонезом, предлагаем простой и вкусный салат «Магнолия». Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 1 час 4-5 порций Ингредиенты Говядина - 300 г Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 3 шт. Маринованные огурцы - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Уксус - 1 ст.л. Растительное масло - 7 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Говядину промойте, очистите от жилок. Отварите в подсоленной воде час-полтора. Остудите и нарежьте соломкой. Также нарежьте соломкой маринованные огурцы. Добавьте их к говядине. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками. Мелко покрошите репчатый лук. Уложите все ингредиенты в одну посуду. Приготовьте заправку: лук положите в стакан (кружку). Добавьте к нему 1 ст. л. уксуса 9%, соль, перец черный молотый и 7 ст. л. растительного масла. Готовый заправкой залейте салат и перемешайте. Поставьте в холодильник на 15-20 минут настояться.