Универсальный соус по рецепту прабабушки - «Рецепты советы»

Вкусно со всем: идеально и к мясу, и к рыбе, и с хлебом, и в пиццу, и как заправка в суп! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15 минут 6 Ингредиенты Томатный сок - 400 мл Помидоры соленые - 6 шт. Соус ткемали - 1 стакан Зелень - 1 горсть Перец чили - 1 щепотка Перец белый - 1 щепотка Перец красный - 1 щепотка Способ приготовления Сок, конечно, лучше домашний, но можно взять и магазинный, но тогда больше томатов придется добавить. Вливаем сок в кастрюлю, очищаем томаты и руками разминаем их в кашицу. Добавляем приправы, зелень, доводим до кипения и оставляем кипеть минут 5, вливаем ткемале. Соус готов. Как хранить Хранить желательно в холодильнике. Всем приятного аппетита!