Мало хто знає, але один з найпопулярніших артистів України Олег Вінник попри щільний гастрольній графік, все ж таки знаходить час і на хоббі, одне з яких - риболовля.
Як зізнається артист, вперше він рибалив ще в дитинстві. «Мені було років 6 чи 7. Я втік на рибалку на нашу сільську річку Гірський Тікич, а матері не сказав. Таких стусанів тоді отримав», – згадує Олег Винник.
На стравах з риби артист знається добре. Кулінарний портал SMAK.UA має цьому підтвердження, так ми ділилися рецептами хека в кунжутнії паніровці та пирога з хека та червоної риби від Олега Вінника.
А на днях ексклюзивно в ранковому шоу «Ранок з Україною» співак поділився власним рецептом запашної рибної юшки.
Інгредієнти:
- Вода – 3 л
- Карасі – 2 шт.
- Картопля – 3 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Лавровий лист – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Самогон «Винниковка» – 50 г
Приготування:
- Чистимо картоплю, моркву і цибулю.
- Картоплю нарізаємо великими кубиками, морквину – навпіл, а цибулю – кільцями.
- Кидаємо овочі в окріп, додаємо лавровий листочок, солимо і перчимо. Варимо овочі 10-15 хвилин.
- Рибу миємо, видаляємо жабри і відрізаємо голови. В киплячу воду кладемо цілі рибини і варимо ще 15-20 хвилин. У кінці кидаємо порізану петрушку.
Секрет приготування від Олега Винника:
«Аби уха була справжньою, додаємо трішки «білого чаю» (прим. – самогон). Я додаю домашнього, котрий готувала моя мама і пригощала, коли я приїздив у гості».
Смачного!
Дякуємо ранковому шоу «Ранок з Україною», що виходить по буднях на каналі "Україна" за наданий рецепт.
Мало хто знає, але один з найпопулярніших артистів України Олег Вінник попри щільний гастрольній графік, все ж таки знаходить час і на хоббі, одне з яких - риболовля. Як зізнається артист, вперше він рибалив ще в дитинстві. «Мені було років 6 чи 7. Я втік на рибалку на нашу сільську річку Гірський Тікич, а матері не сказав. Таких стусанів тоді отримав», – згадує Олег Винник. На стравах з риби артист знається добре. Кулінарний портал SMAK.UA має цьому підтвердження, так ми ділилися рецептами хека в кунжутнії паніровці та пирога з хека та червоної риби від Олега Вінника. А на днях ексклюзивно в ранковому шоу «Ранок з Україною» співак поділився власним рецептом запашної рибної юшки. Інгредієнти: Вода – 3 л Карасі – 2 шт. Картопля – 3 шт. Морква – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Петрушка – 1 пучок Лавровий лист – 1 шт. Сіль, перець – за смаком Самогон «Винниковка» – 50 г Приготування: Чистимо картоплю, моркву і цибулю. Картоплю нарізаємо великими кубиками, морквину – навпіл, а цибулю – кільцями. Кидаємо овочі в окріп, додаємо лавровий листочок, солимо і перчимо. Варимо овочі 10-15 хвилин. Рибу миємо, видаляємо жабри і відрізаємо голови. В киплячу воду кладемо цілі рибини і варимо ще 15-20 хвилин. У кінці кидаємо порізану петрушку. Секрет приготування від Олега Винника: «Аби уха була справжньою, додаємо трішки «білого чаю» (прим. – самогон). Я додаю домашнього, котрий готувала моя мама і пригощала, коли я приїздив у гості». Смачного! Дякуємо ранковому шоу «Ранок з Україною», що виходить по буднях на каналі "Україна" за наданий рецепт.
