Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка - «Рецепты советы»

Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 6 порции Ингредиенты Кефир — 200 мл Сметана 10-20% — 100 г Огурец — 1 шт. Зелень — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Черный молотый перец — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Специи (розмарин, чабрец, базилик) — 1 щепотка Способ приготовления Свежий огурец натереть на терке, чеснок и зелень мелко порубить. Смешать кефир со сметаной в однородную массу, добавить нарезанные овощи и перемешать. Добавить соль, перец и специи. Дать настояться 10 минут в холодильнике. Как и с чем подавать Подавать охлажденный соус к шашлыку или другому мясному блюду. Приятного аппетита!