Простой лимонный кекс - «Рецепты советы»

Бюджетный рецепт лимонного кекса для быстрого чаепития – понадобится всего лишь один крупный лимон. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 45-55 минут 6-8 порций Ингредиенты Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйцо - 9 шт. Масло сливочное - 120 г Лимон - 1 шт. Крахмал - 2 ст.л. Способ приготовления Для приготовления кекса по этому рецепту в растертое с сахаром масло. Затем постепенно введите желтки, которые тщательно разотрите. После всыпьте муку, крахмал и цедру с целого лимона. В хорошо вымешенную массу введите взбитые в креп­кую пену белки. Осторожно перемешайте все до однородного со­стояния и вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную му­кой. Выпекайте кекс 50-60 минут в разогретой духовке при температуре 200-220°С. Как и с чем подавать При подаче можете посыпать лимонный кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!