На скорую руку: рулетики из лаваша с вяленой ветчиной и хреном - «Рецепты советы»

Эти необычные острые рулетики с начинкой из взбитых сливок и ветчины, понравятся своим вкусом и легким копченым ароматом. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 5-10 минут 6-7 порций Ингредиенты Лаваш - 1 пачка Сливки для взбивания (жирность 36%) - 250г Копчёно-вяленая ветчина (например, шварцвальд шинка) - 50-70г Хрен (потёртый) - 2 ч.л Способ приготовления Сливки взбивать весёлкой до полужидкого состояния. Затем положить в сливки ветчину, порезанную на тонкие пластики и порванную на более мелкие кусочки. Взбивать и разбивать весёлкой ветчину, положить хрен. Продолжать взбивать, пока масса не загустеет. Намазать на лаваш, свернуть рулетиком и порезать на кусочки. С чем подавать Эти рулетики можно подать с пикантным чаем с корицей и бадьяном. Приятного аппетита!