Салат из соленых огурцов и квашеной капусты - «Рецепты советы»
По настоящему зимний рецепт салата из соленых огурцов, квашеной капусты с луком и зеленью. Простой, вкусно и очень полезно!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 5-10 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Огурец соленый - 2 шт.
- Квашеная капуста - 300 г
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Сахар - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Соленые огурцы промойте холодной водой, нарежьте кружочками.
- Капусту заправьте сахаром, по желанию – свекольным соком, растительным маслом.
- Добавьте тонко шинкованный репчатый лук, перемешайте и уложите на блюдо горкой.
- Капусту вокруг обложите кружочками соленых огурцов, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки, а если их нет, тонко нарезанными кольцами лука-порея.
Как и с чем подавать
Предложите салат к любому повседневному блюду.
Приятного аппетита!
Обсудить
Читайте также:
Комментарии (0)
