Шик и блеск праздничного стола: салат "Ласточкино гнездо" - «Рецепты советы»

Этот рецепт просто необходимо приготовить всем любителям нежных сливочно-ягодных десертов. Такой десерт с рикоттой и ягодами оставит незабываемые впечатления. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Рикотта - 250 г Сливки (33-35% ) - 50 мл Сахар - 100 г Клубника - 300 г Ягоды (малина, ежевика,земляника) - для украшения Киви - 1-2 шт. Мята - 5 г Способ приготовления Клубнику нарезать кубиками и уложить на дно креманки. Сливки взбить с сахаром. Добавить рикотту, перемешать. На клубнику выложить небольшой слой этой смеси. Затем выложите слой из киви, очищенного и порезанного тонкими дольками. Несколько ягод клубники нарежьте тонкими ломтиками и выложите по периметру креманки (по ее стеночкам). Выложите сливочную смесь и украсьте сверху ягодами (малина, ежевика,земляника) или кусочками фруктов. Добавьте немного измельченной мяты. Как и с чем подавать Подавайте сразу или в охлажденном виде. Приятного аппетита!