Макароны со шпинатом - «Рецепты советы»

Очень простое и вкусное блюдо. И, что немаловажно, такой гарнир - постный, полезный и не потребует много времени на приготовление. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 2-3 порции Ингредиенты Макароны-ракушки - 350 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 долька Сок лимонный - 1 ч.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Шпинат - небольшой пучок Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шпинат разморозить, лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить шпинат и лимонный сок, тушить несколько минут. Посолить и поперчить. Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде, слить жидкость и перемешать с тушеным шпинатом. Как подавать По желанию посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!