Диетическая лососевая запеканка со шпинатом - «Рецепты советы»

Всего 348 ккал. содержит это роскошное блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 6-7 порций Ингредиенты Шпинат - 226 г Вода - 3 ст.л. Рис коричневый отварной - 2 ст. Яйцо - 1 шт. Сметана нежирная - 1/2 ст. Пармезан - 1/4 ст 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Сок лимонный - 1 ст.л. Лосось - 900 г Способ приготовления Шпинат залейте водой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Хорошо выжмите. Разогрейте духовку до 170 градусов. В миске смешайте рис, шпинат, соль и перец. В другой миске взбейте яйца, сметану, йогурт, пармезан, горчицу и лимонный сок. Отложите полстакана соуса. В оставшийся соус добавьте шпинатно-рисовую смесь. Вмешайте молоко. Переложите смесь в смазанную маслом форму. Сверху выложите кусочки лосося. Сбрызните оставшимся соусом. Посыпьте пармезаном. Выпекайте в течении получаса. Как и с чем подавать Подавайте с брокколи или стручковой фасолью. Приятного аппетита!