Секреты валлийской кухни: геркулесовые клецки - «Рецепты советы»

Очень вкусные геркулесовые клецки с давних времен подавали с густыми первыми блюдами. Сегодня поделимся с вами старинным традиционным валлийским рецептом клецек, которые обязательно понравятся родным и близким. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 6 порций Ингредиенты Растительное масло - 100 г Блинная мука - 100 г Изюм - 100 г Мелкий геркулес - 450 г Соль - по вкусу Молоко - 350 г Способ приготовления Перемешайте муку и масло. Добавьте в эту смесь изюм, геркулес и соль. Влейте такое количество молока, чтобы получилось тесто. Скатайте маленькие шарики, на посыпанной мукой доске. Отварите шарики в подсоленной воде в течение 20 минут. Как и с чем подавать Положите клецки сверху в гуляш и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!