Омлет с сыром - «Рецепты советы»

Простой рецепт быстрого завтрака - приготовить вкусный омлет с сыром. Но особая изюминка этого блюда в мускатном орехе и сливках! Получается необыкновенно вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Сыр - 200 г Яйцо - 8 шт. Сливки - 2 ст. ложки Масло сливочное - 1 ст. ложка Укроп - 1 ст. ложка Мускатный орех - 1/4 ч. ложки Перец белый - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Яйца взбить со сливками, солью, перцем и мускатным орехом. Добавить 2/3 сыра и зелень, перемешать. Жарить омлет на масле в виде тонкого блинчика в течение 10 минут, наклоняя сковороду для равномерного распределения яичной массы. Когда омлет подрумянится снизу, посыпать его оставшимся сыром и запекать в духовке или гриле 2–3 минуты до образования золотистой корочки. Как и с чем подавать Готовый омлет посыпьте мелконарезанной зеленью, свернуть пополам и сразу подавать. Приятного аппетита!