Что приготовить на завтрак: венецианский омлет - «Рецепты советы»

Такой омлет вы еще никогда не готовили! Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 20 мин 4-6 Ингредиенты Яйцо - 6 шт Помидор консервированные - 300 г Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Зелень (базилик, укроп) - по вкусу Масло растительное - по вкусу Масло сливочное - 10 г Соль – щепотка Способ приготовления На сковороде в растительном масле поджарить чеснок. Когда он приобретет золотистый оттенок, удалить его и положить помидоры, протертые через сито, заправить солью, перцем, добавить нарезанную зелень петрушки и базилика. В течение 15 мин разогревать соус на небольшом огне. В миске взбить яйца со щепкой соли. Распустить на сковороде сливочное масло, поджарить очень тонкий омлет до золотистого цвета, снять его. Делать омлеты, пока не закончится смесь. Затем каждый омлет свернуть и нарезать в виде тонкой лапши. Полить приготовленным соусом из помидоров и зелени и подогревать несколько минут. Как и с чем подавать