Тушеное мясо по-корейски - «Рецепты советы»

Для приготовления тушеного мяса по корейскому рецепту вам понадобится говядина, морковь, зеленый лук, чеснок, томатный сок, соевый соус, сахар, масло, крахмал, рис и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Говядина - 1 кг Морковь - 450 г Зеленый лук (стрелки) - 6 шт. Чеснок - 2 зубчика Сок томатный - 1/2 стакана Соус соевый - 1/4 стакана Сахар - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Черный молотый перец - 1/4 ч.л. Крахмал - 2 ч.л. Вода (холодная) - 4 ч.л. Рис (готовый) - 3 стакана Способ приготовления Говядину порезать кубиками. Сложить говядину, морковь, лук ,чеснок. Смешать томатный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло и черный перец. Вылить поверх овощей и говядины. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 180 градусов на 2 часа. До окончания приготовления говядины - хорошенько смешать крахмал с холодной водой и вылить поверх овощей с говядиной. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин. Как подавать Готовое блюдо подаем с рисом. Приятного аппетита!