Блюдо дня: куриная печень в медовом соусе - «Рецепты советы»

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и аппетитной. Медово-томатный соус отлично дополняет вкус печени и делает ее невероятно нежной. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 10 минут 4 Ингредиенты Куриная печень - 1 кг Лук репчатый - 3 шт. Чеснок - 6 зубчиков Крахмал - 3 ст. л. Масло растительное - 70 мл Паприка - 1 ст. л. Соль - по вкусу Вода (кипяток) - 120 мл Соус соевый - 8 ст. л. Мед - 4 ст. л. Томатная паста - 3 ст. л. Способ приготовления Печень посыпьте крахмалом, паприкой, солью, выдавите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжарьте ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавьте лук. Лук лучше нарезать полукольцами. Пока лук поджаривается, приготовьте. Смешайте соевый соус, мед и томатную пасту. Залейте полученную массу кипятком и перемешайте. Соусом залейте печень и тушите 7–10 минут под закрытой крышкой. Как и с чем подавать Подавайте блюдо горячим с любым гарниром. К печени подойдут каши, гарниры из картофеля и пасты, овощные гарниры. Приятного аппетита!