Котлетки «Школьные» - «Рецепты советы»

Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Крупа пшеничная - 1 ст. Свинина - 400 г Лук - 1-2 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Панировочные сухари - по вкусу Способ приготовления Из пшеничной крупы варим густую кашу, остужаем. Мясо измельчаем в мясорубке вместе с сырым луком и смешиваем с охлажденной кашей. Добавляем измельченный чеснок, яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Влажными руками формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим в растительном масле до румяной корочки. Как и с чем подавать Подаем котлеты теплыми, с овощами или салатом, а для особых гурманов – с кусочком серого хлеба. Приятного аппетита!